餐飲設備
關注創(chuàng)建者：匿名 創(chuàng)建時間：2026-01-04
餐飲設備的實例教程
養(yǎng)殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具
調味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料
高端食材供應鏈
·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區(qū)·交易市場
外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝
·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備
火鍋食材及用品
·火鍋調理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產(chǎn)海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務
餐飲及智能店裝設計
包裝設計 空間設計 軟裝設計 品牌策劃 連鎖加盟 桌面用品 視覺創(chuàng)意顯示 照明 智能系統(tǒng) 餐飲家具 廚房設備 店鋪安防
除專業(yè)劃分的各展品類別之外，現(xiàn)場將有多場精彩活動賽事及論壇舉辦。
展開 展品類別
食品綜合、餐飲食材
飲品綜合、咖啡與茶
酒類綜合、桌面用品
廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙
餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
1、桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類
2、廚房餐飲設備用品展區(qū)
中西廚設備、廚房爐灶、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、制冷設備、凈水設備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、傳菜梯、食品機械、洗碗機、制冰機、熱水器、排風設備、環(huán)保設備、啤酒設備、油煙凈化等。
3.食品飲料展區(qū)
咖啡茶酒食品飲料展區(qū)：咖啡食品、烘焙食品、咖啡器具、冰淇淋設備、雪花機，水吧設備用品、售飲機、咖啡糖、奶制品、乳品飲料、葡萄酒，白酒、紅酒、啤酒、高端食品、休閑食品、兒童食品、方便食品、罐頭、保健食品、食品添加劑、果蔬制品、茶葉、茶具、茶飲料等。
4.餐飲食材展區(qū)
生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調味品、冷凍食品、預制產(chǎn)品、其他食材
5.食品包裝容器及包裝設備展區(qū)：一次性包裝盒、可保鮮環(huán)保餐具、紙杯、紙包裝容器；吸管、奶茶杯、飲料杯等塑料包裝容器；鋁箔盒、鋁箔紙、鋁箔餐盒等鋁箔制品，包裝制罐、金屬包裝容器、玻璃包裝容器、等食品包裝容器、
包裝材料、包裝設計、封口機械、噴碼機械、自動包裝機、充填包裝機、啤酒飲料灌裝設備等包裝機械。
展開 餐飲這個勞動力導向型行業(yè)也要開始無人化
近日，硅谷披薩外賣公司 Zume 宣布與餐飲設備供應商 Welbilt 合作。此后， Zume 的餐車將向更多餐飲公司開放，變成一個移動食堂，期望能“顛覆”美國 430 億美元的外賣市場。
比起披薩外賣店，Zume 更像一個科技公司，沒多少員工，也見不到熱騰騰的食物。封閉的生產(chǎn)空間內(nèi)，機器人揉面餅、鋪餡料、放醬汁。半成品被裝進特制的盒子里，由自帶烤箱的卡車運向城市各處；最后，送到客人手中的，是在車里烤好，新鮮出爐的披薩。
目前，Zume 已經(jīng)拿到了 9600 萬美元的融資，擁有 180 名員工。披薩業(yè)務以外，Zume 新成立了 Zume Inc.，將擴展更多新的品類和品牌。
Zume 的機器人披薩廚房
除了要有安了烤箱的餐車，烘焙和配送過程也是優(yōu)化的重點，Zume 的物流后臺利用機器學習，預測客戶將在什么時間預定什么食物，規(guī)劃原材料配置及卡車路線。
創(chuàng)始人 Alex Garden 表示，傳統(tǒng)的移動餐車（Food Truck) 也是需要顧客走到餐車前，而 Zume 想要在路上完成烹飪，將新鮮的食物送到顧客面前。
Zume 也認為自己的做法能降低成本。相比人類，機器人制作的效率更高，更便宜；邊運送邊烘烤也省去了租賃店鋪的成本。畢竟，為了維持披薩口感，采取店烤配送的商家必須開設多家分店，確保外賣小哥能在 30 分鐘以內(nèi)將披薩送到客人手里。
Zume的餐車里面放著烤箱，機器人做好面餅之后送到車里，邊烤邊奔向顧客
Zume 也想在餐車里添加更多品類，與 Welbilt 合作后，Zume 將會豐富車內(nèi)設備，滿足客戶的多樣化需求。2018年，這家總部位于硅谷的公司還計劃擴張 26 個市場，向其他城市繼續(xù)推進。
展開 展品展示將基于傳統(tǒng)拳頭板塊，貼合近年市場趨勢和地區(qū)特色，在大農(nóng)業(yè)、自有品牌、餐飲設計、餐飲連鎖加盟投資等領域進行多維度拓展，全面展示行業(yè)新概念、大熱點，以及酒店餐飲業(yè)標準化、智慧化、品牌化等特色展品，引導行業(yè)向質量提升、向智慧服務升級等方向邁進，打造出涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙、食品綜合、酒水綜合、桌面用品、連鎖加盟、餐飲設計以及咖啡茶飲節(jié)、美酒美食節(jié)等細分類別的食飲殿堂。
多重賦能之下，HOTELEX 深圳展必將以高端品質、專業(yè)服務推進華南地區(qū)的酒店餐飲行業(yè)向蓬勃發(fā)展，帶領華南酒店餐飲服務業(yè)升級新風向。2024年12月12-14日，深圳國際會展中心（寶安新館）
展品類別
食品綜合、餐飲食材
飲品綜合、咖啡與茶
酒類綜合、桌面用品
廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙
餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
1、桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類
2、廚房餐飲設備用品展區(qū)
中西廚設備、廚房爐灶、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、制冷設備、凈水設備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、傳菜梯、食品機械、洗碗機、制冰機、熱水器、排風設備、環(huán)保設備、啤酒設備、油煙凈化等。
展開 （組委會）陸亮（組委會）138（組委會）1821（組委會）9172（組委會）
參展范圍：
1.車輛及零部件：高速動車組；動車檢測車；內(nèi)燃機車；城市軌道交通車輛（地鐵、輕軌、單軌列車）、現(xiàn)代有軌電車；中低速及高速磁懸浮列車；PRT（個人捷運列車）；真空運輸系統(tǒng)；各類新型運輸系統(tǒng)及貨運機車等；轉向架、制動系統(tǒng)、車體、車門、連接系統(tǒng)、車鉤、通風系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、鎖閉系統(tǒng)、輪對、潤滑系統(tǒng)；復合材料、絕緣材料、粘合劑、潤滑劑、橡膠制品、密封材料、控制臺、燈、衛(wèi)生間、座椅、空調、逸出系統(tǒng)、門系統(tǒng)及配件、地板系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、廚房設備等；
2.軌道交通車輛內(nèi)飾：車輛設備：駕駛員操縱臺、地面材料、手提式照明器具、殘疾人上車設備、內(nèi)部裝飾燈具、行李架、卷簾系統(tǒng)、整體衛(wèi)生間、衛(wèi)生設備座椅及座椅系統(tǒng)、吧臺、紡織材料、裝潢系統(tǒng)等;
裝飾/信息/空調/安全：通風空調系統(tǒng)、下車系統(tǒng)、緊急情況系統(tǒng)、軌道零件吹風機、防火隔離、地面系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、信息和廣告系統(tǒng)、安裝系統(tǒng)、內(nèi)飾設計系統(tǒng)、內(nèi)裝飾襯、監(jiān)視系統(tǒng)、盟洗系統(tǒng)等;
旅行餐飲：輔助設備及設施、食品發(fā)放設備、食品/飲料售貨機、衛(wèi)生設備、廚房設備、冷藏和柜臺系統(tǒng)、服務設備、車站餐飲、手推車等。
展開 
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：輔助設備及設施、食品發(fā)放設備、食品/飲料售貨機、衛(wèi)生設備、廚房設備、冷藏和柜臺系統(tǒng)、服務設備、車站餐飲、手推車等。
展品類別
食品綜合、餐飲食材
飲品綜合、咖啡與茶
酒類綜合、桌面用品
廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙
餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
1、桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類
2、廚房餐飲設備用品展區(qū)
2024第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展
2024第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱FHC）
展會時間： 2024年11月12日-14日
展會地點： 上海新國際博覽中心 （上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號）
規(guī)模：全館(17個展館）
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司
由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦
展品類別
食品綜合、餐飲食材
飲品綜合、咖啡與茶
酒類綜合、桌面用品
廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙
餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
1、桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類
2、廚房餐飲設備用品展區(qū)
參賽作品涉及到智能家居、餐飲物流、醫(yī)療設備、母嬰用品等多方面領域，集中體現(xiàn)了半導體熱電技術小巧便攜、精確控溫、節(jié)能環(huán)保等方面的特點。
富信希望通過加強校企合作，將半導體致冷技術相關知識與信息傳播給年輕人群體，拓展技術受眾群體。在為學生提供一個自我展示機會的同時，發(fā)掘半導體熱電技術新的應用領域，更好地推動半導體熱電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
餐飲這個勞動力導向型行業(yè)也要開始無人化
近日，硅谷披薩外賣公司 Zume 宣布與餐飲設備供應商 Welbilt 合作。此后， Zume 的餐車將向更多餐飲公司開放，變成一個移動食堂，期望能“顛覆”美國 430 億美元的外賣市場。
比起披薩外賣店，Zume 更像一個科技公司，沒多少員工，也見不到熱騰騰的食物。封閉的生產(chǎn)空間內(nèi)，機器人揉面餅、鋪餡料、放醬汁。
