水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的案例
用FLOW-3D模擬水產(chǎn)養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇
上海析模科技有限公司---FLOW-3D中國(guó)指定代理
在本篇文章中，作者約翰﹒理查森（John Richardson, Blue Hill Hydraulics）和卡特﹒紐維爾（Carter Newell, Great Eastern Mussel Farms），總結(jié)了他們?cè)诎l(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)系統(tǒng)的工作內(nèi)容。這份心得來自于改善北美洲以及英倫三島的貝類養(yǎng)殖狀況。
要得到良好的水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)果，地點(diǎn)的選擇非常的重要。在海洋的貝類養(yǎng)殖狀況，已經(jīng)證明了當(dāng)養(yǎng)殖地點(diǎn)位于海流某些位置的時(shí)候，養(yǎng)殖結(jié)果會(huì)相當(dāng)成功。而養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇同樣也會(huì)影響養(yǎng)殖池的設(shè)計(jì)以及放養(yǎng)密度。
為了解決這一類型的問題，我們開發(fā)了一套三維數(shù)據(jù)模擬計(jì)畫的仿真計(jì)畫。這個(gè)計(jì)畫中將研究水流通過水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域（例如：生物浮床）時(shí)的狀況。計(jì)畫過程中，我們采用了 FLOW-3D 作為流場(chǎng)計(jì)算的工具。 FLOW-3D 能夠模擬局部的流場(chǎng)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)可以用來模擬整體的海流運(yùn)動(dòng)影響。在這計(jì)畫中，對(duì)沿海地區(qū)水流的影響做了完善的詮釋，能夠考量洋流對(duì)于貝類養(yǎng)殖系統(tǒng)的影響，進(jìn)而選擇不同的養(yǎng)殖策略，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)力。 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性
多年以來，海洋提供的魚類需求已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落後於供貨的需求。世界上超過一半的野生漁場(chǎng)已經(jīng)面臨魚群枯竭的危機(jī)。最主要的原因，還是由于過度的捕撈。人口的增加以及消費(fèi)的需求更加速了這個(gè)過程。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)利用管理飼養(yǎng)魚類的環(huán)境，改善了魚群的成長(zhǎng)以及繁殖力度。目前，養(yǎng)殖魚類以及貝類的供應(yīng)量已經(jīng)達(dá)到了全體供應(yīng)量的 30%（20年前，這個(gè)數(shù)字僅僅是 10%）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是全球糧食生產(chǎn)中成長(zhǎng)最快的項(xiàng)目之一（資料來源：Time, November 25,2002）。一般狀況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)利用浮籠或者是魚排增加在河口以及沿岸區(qū)的養(yǎng)殖密度。
展開 水產(chǎn)養(yǎng)殖為什么需要水質(zhì)PH傳感器
水產(chǎn)養(yǎng)殖是為了滿足人們對(duì)水族產(chǎn)品的需求，而建立的一種額外獲取途徑。傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖是以犧牲自然環(huán)境和消耗大量的物質(zhì)為主要特征，這種養(yǎng)殖方法不僅成本高、效益低、受地理?xiàng)l件的限制，而且還會(huì)破壞自然環(huán)境。現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式如人工池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖等，通過將物聯(lián)技術(shù)和傳感器技術(shù)應(yīng)用于其中，以實(shí)現(xiàn)高效益的精細(xì)化養(yǎng)殖。水質(zhì)PH傳感器就是采用電化學(xué)的方法測(cè)量水質(zhì)中的PH值的儀器。
水質(zhì)酸堿度直接魚類的生產(chǎn)性能，水體呈酸性，—般PH值小于6，水體中有許多死藻或?yàn)l死的藻細(xì)胞。魚類體色明顯發(fā)白，水生植物呈現(xiàn)褐色或白色，水體透明度明顯增加。在養(yǎng)殖中后期，特別是高密度養(yǎng)殖的高位池或精養(yǎng)魚塘，由于有機(jī)物的含量較高，水中的藻類老化較嚴(yán)重，在這種水體中，易出現(xiàn)低氧或缺氧的情況，魚蝦在這個(gè)時(shí)候容易被細(xì)菌病毒攻擊而出現(xiàn)各種疾病。
在酸性水體中，會(huì)使魚蝦血液的PH下降，減低其載氧能力，使魚蝦在較高溶解氧的環(huán)境中也會(huì)發(fā)生浮頭，即生理性缺氧。魚蝦不愛活動(dòng)，新陳代謝慢，攝食量減少，消化率下降，生長(zhǎng)受抑制，成活率降低。因此，在生產(chǎn)過程中，為了使魚蝦用水的PH值穩(wěn)定在一定范圍，常添加水質(zhì)改良劑或菌類等物質(zhì)，加強(qiáng)養(yǎng)殖水體的緩沖系統(tǒng)的緩沖能力。
PH的改變會(huì)引起水中一些化學(xué)物質(zhì)含量的變化，還會(huì)引起許多物質(zhì)形態(tài)的改變，特別是一些有毒物質(zhì)存在形式的改變，導(dǎo)致毒性的改變而間接影響到魚類的生命活動(dòng)。還會(huì)影響水中懸浮粒子、膠體及蛋白質(zhì)等的帶電狀態(tài)，導(dǎo)致吸附、解吸、沉聚等，同時(shí)還會(huì)破壞水體浮游植物生產(chǎn)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)——磷酸鹽和無機(jī)氮合物的供應(yīng)以及Fe、C等元素的吸收，從而導(dǎo)致光合作用及各類微生物的活動(dòng)受到影響，最終引起魚產(chǎn)量的下降。
水質(zhì)PH傳感器是可以把被測(cè)物體信號(hào)按照一定的規(guī)律轉(zhuǎn)化為電信號(hào)的檢測(cè)水質(zhì)裝置，以供輸出、存儲(chǔ)、記錄等要求。
展開 應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖參數(shù)檢測(cè)中的水質(zhì)傳感器
水產(chǎn)行業(yè)不管是在內(nèi)地還是在沿海一代都是我國(guó)發(fā)展的重點(diǎn)對(duì)象，本身水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)于水中的各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)就要求很嚴(yán)格，再加上水里所含物質(zhì)的監(jiān)測(cè)本身比較困難，所以現(xiàn)階段的淡水魚養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)的要求時(shí)越來越高。
水產(chǎn)養(yǎng)殖一般水質(zhì)測(cè)溶解氧、鹽度、CO2、氨氮等數(shù)據(jù)。在高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)里，溶解氧可謂是最最要命的指標(biāo)。短時(shí)間內(nèi)溶氧就可以過山車似的從高溶氧掉到致命的低濃度，除了溶氧還沒有哪一個(gè)水質(zhì)參數(shù)可以短時(shí)間內(nèi)把魚搞死的。
因此，連續(xù)的不間斷的溶氧監(jiān)測(cè)非常關(guān)鍵，除此之外，最好有緊急增氧設(shè)備以及應(yīng)急備用電源，以確保各種情況下都可以應(yīng)付的來。鹽度很重要，一般的漁場(chǎng)水體鹽度都是恒定的。當(dāng)然某些漁場(chǎng)在育苗和養(yǎng)殖時(shí)的鹽度會(huì)有所不同，鹽度的測(cè)定就顯必要了。
其次是光學(xué)鹽度計(jì)，這個(gè)真心準(zhǔn)確，用的時(shí)候像海盜船長(zhǎng)一樣，碉堡了，就是用之前需要校對(duì)一下，還有注意溫度變化；再有就是電導(dǎo)率探頭，這個(gè)不用說，是最準(zhǔn)的，直接讀數(shù)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖一般監(jiān)測(cè)溫度、PH、溶解氧、透明度這4個(gè)指標(biāo)。魚池水質(zhì)管理，直接影響?zhàn)B魚效益。衡量魚池水質(zhì)好壞的指標(biāo)主要有：池水溫度、酸堿度(PH值)、溶氧值和透明度。
現(xiàn)將其測(cè)試技術(shù)簡(jiǎn)介如下：
溫度測(cè)試:
不同魚類對(duì)水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等屬溫水魚類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。羅非魚屬熱帶魚類，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚創(chuàng)造最適宜的溫度環(huán)境，就要隨時(shí)掌握池水的溫度變化。監(jiān)測(cè)水溫最常用的是水銀溫度計(jì)，但只能測(cè)得表層水溫。水質(zhì)分析儀和溶氧測(cè)定儀，均有水溫測(cè)試功能，且可測(cè)定不同水層的水溫。
酸堿度測(cè)試:
池水的酸堿度(PH值)既影響魚類的生長(zhǎng)生活，又影響到池水中的營(yíng)養(yǎng)素，因此人們常用石灰來調(diào)節(jié)魚池水的酸堿度。對(duì)于鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等溫水魚類，喜偏堿性水，其適宜PH值為7.5～8.5。
展開 Cadence CFD: 通過流固耦合模擬減少水產(chǎn)養(yǎng)殖生物足跡
水產(chǎn)養(yǎng)殖自公元前 1000 年就已存在，因其提供可持續(xù)魚產(chǎn)品的潛力而獲得廣泛認(rèn)可。這種養(yǎng)殖形式也稱為圈養(yǎng)，是養(yǎng)魚戶滿足對(duì)海鮮和淡水魚日益增長(zhǎng)的需求的首選方法。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，選擇正確的位置對(duì)于健康養(yǎng)殖至關(guān)重要，例如連續(xù)流動(dòng)和遠(yuǎn)離高聲壓，即比空氣高四倍的水下輻射噪聲 (URNS) 。不幸的是，不充分的規(guī)劃和執(zhí)行減緩了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的增長(zhǎng)，但我們有一個(gè)解決方案：流固耦合研究可以幫助設(shè)計(jì)堅(jiān)固且可持續(xù)的魚籠網(wǎng)，最大限度地減少停滯并確保成功的魚類生產(chǎn)。讓我們一起減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物足跡，讓它成為一個(gè)可持續(xù)的、令人興奮的未來，走向藍(lán)色革命！
水產(chǎn)養(yǎng)殖從池塘中的小規(guī)模開始，隨著市場(chǎng)的增長(zhǎng)，有必要確定其他大規(guī)模養(yǎng)殖方式，例如在公海中。那是魚籠出現(xiàn)的時(shí)候。這些網(wǎng)箱通常配備系泊系統(tǒng)，以將它們保持在固定位置或避免因風(fēng)、水流和其他環(huán)境因素而過度移動(dòng)。管理網(wǎng)增加了海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖場(chǎng)的大量工作量，這需要使用專門的設(shè)備。網(wǎng)材的堅(jiān)固程度決定了網(wǎng)能夠承受不同水動(dòng)力的程度，而用堅(jiān)固比來描述網(wǎng)的“緊密度”。根據(jù)挪威標(biāo)準(zhǔn) NS 9415, 網(wǎng)在水中的斷裂強(qiáng)度不應(yīng)低于其初始強(qiáng)度的 65%。
盡管通常位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，但養(yǎng)魚場(chǎng)也無法免受污染、寄生蟲感染和氧氣水平不足的負(fù)面影響。這些因素會(huì)導(dǎo)致魚類處于壓力環(huán)境中，導(dǎo)致健康狀況不佳和更容易受到感染。因此，當(dāng)務(wù)之急是創(chuàng)建旨在溶解廢物并避免水停滯的養(yǎng)魚場(chǎng)。流量計(jì)、pH 計(jì)等控制單元可以有效維持支持健康養(yǎng)殖的環(huán)境。此外，養(yǎng)殖鉗子、貽貝和牡蠣也可以過濾掉水中溶解的廢物。
通過流固耦合研究減少魚籠中的停滯
在設(shè)計(jì)魚籠時(shí)，必須考慮流動(dòng)和傳熱方面，因?yàn)樗鼈儠?huì)顯著影響產(chǎn)品的耐用性和結(jié)構(gòu)。通過使用計(jì)算機(jī)分析和模擬，可以在設(shè)計(jì)過程的早期識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，這比構(gòu)建物理模型更具成本效益。
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10萬(wàn)一斤的人造魚肉？！我們?nèi)タ戳丝?/span>
由于養(yǎng)殖密度太高，海虱和傳染病問題非常嚴(yán)重，所以漁場(chǎng)常常需要用大量的殺蟲劑和抗生素！
這些化學(xué)成分不但會(huì)殘留在這些魚體內(nèi)、最后被我們吃掉，還會(huì)滲漏到海洋里，造成更大面積的破壞和污染。
所以你看，其實(shí)在養(yǎng)魚這件事情上，環(huán)境問題還真不是無關(guān)日常生活的假大空。只要你吃魚，別管是壽司刺身、貴州酸湯魚、還是醋溜魚片，環(huán)境問題還真就是你的問題。
Finless Food 兩位創(chuàng)始人
正因?yàn)榭吹金B(yǎng)魚這件事用傳統(tǒng)辦法解決不了，F(xiàn)inless
Food 才想到用科技做出人造魚。他們的想法也得到了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可和支持：Finless Food 今年剛完成了 360
萬(wàn)美金的種子輪融資，而且還和致力于生產(chǎn)健康、可持續(xù)發(fā)展的食物原材料公司 HIFOOD 有合作。
此外，F(xiàn)inless Food 也和世上第一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖加速器公司 Hatch 有深度合作，而 Hatch 的背后，正是傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。看來傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也意識(shí)到，要想讓我們年年有“魚”，只靠傳統(tǒng)方法恐怕是不夠的。
這次采訪，小探唯一的遺憾是因?yàn)楣抉R上要搬到新地址，這個(gè)月他們并沒有制造新魚肉，所以小探想要嘗一口人造魚的心愿沒達(dá)成，感覺錯(cuò)過了好幾百美元！
不說了，小探要去買個(gè)麥香魚解解饞了...
展開 畜牧養(yǎng)殖業(yè)有毒有害氣體檢測(cè)傳感器解決方案
4.密閉式牛舍是寒冷地區(qū)肉牛養(yǎng)殖采用較多的牛舍樣式。冬季畜舍通風(fēng)較差，易誘發(fā)肉牛呼吸道、皮膚等疾病，降低肉牛的飼料轉(zhuǎn)化率。
養(yǎng)殖業(yè)有毒有害氣體環(huán)境安全解決方案
養(yǎng)殖戶可在養(yǎng)殖場(chǎng)或集糞池內(nèi)安裝氨氣檢測(cè)儀、硫化氫檢測(cè)儀、一氧化碳檢測(cè)儀、二氧化碳檢測(cè)儀等智能檢測(cè)儀表，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)場(chǎng)內(nèi)氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等有毒有害氣體濃度。當(dāng)氣體泄漏濃度達(dá)到或者超過預(yù)設(shè)值，控制器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào)，并控制驅(qū)動(dòng)排風(fēng)或其他外設(shè)設(shè)備動(dòng)作，有效預(yù)防災(zāi)害事故的發(fā)生。工采網(wǎng)提供檢測(cè)儀中氨氣傳感器、硫化氫傳感器、一氧化碳傳感器、二氧化碳傳感器，具體請(qǐng)咨詢工采網(wǎng)技術(shù)工程師。
展開 關(guān)于農(nóng)村水利管理的幾點(diǎn)新思路
近年我鎮(zhèn)農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)水源水質(zhì)的要求更加嚴(yán)格,一旦水源污染、水質(zhì)破壞，會(huì)影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也會(huì)影響到農(nóng)民的利益。目前因水質(zhì)污染導(dǎo)致水產(chǎn)品大量死亡的現(xiàn)象日益增加，水資源矛盾越發(fā)突出.
二、農(nóng)村水利工作的重點(diǎn)和方向
農(nóng)村水利工作要圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，利用水資源優(yōu)勢(shì)和水務(wù)一體化優(yōu)勢(shì)，確立安全、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷完善防洪保安、水環(huán)境保護(hù)、水資源配置和農(nóng)業(yè)灌溉安全體系，發(fā)揮即提高產(chǎn)業(yè)層次、提高安全可靠性、提高景觀水平、提高水資源科學(xué)利用程度、提高人民生活質(zhì)量。今后，農(nóng)村水利建設(shè)的重點(diǎn)是防洪除澇、節(jié)水灌溉、河道清淤、圩區(qū)治理以及農(nóng)村水污染防治、水資源保護(hù)，推廣有效益的技術(shù)項(xiàng)目，搞好技術(shù)示范工作.水利工程的建設(shè)以后要統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設(shè),節(jié)約資金,提高效益,不僅僅要發(fā)揮水利工程的保水,蓄水,調(diào)水,防汛抗旱功能,還要有觀賞價(jià)值,比如而我鎮(zhèn)70年代修建的渡槽,不僅發(fā)揮了重要的度水功能,更是全鎮(zhèn)的代表景觀.
1.積極推廣節(jié)水灌溉技術(shù)
實(shí)施節(jié)水灌溉是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要保障．加大農(nóng)業(yè)節(jié)水力度、減少灌溉用水損失，也是增加農(nóng)業(yè)收入主要途徑,并且對(duì)于解決農(nóng)業(yè)面污染，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，是一項(xiàng)必然的革命性措施，必須擺在農(nóng)村水利建設(shè)的突出位置．要加大節(jié)水設(shè)施與節(jié)水技術(shù)的推廣力度，扶持節(jié)水灌溉典型，完善防滲渠系配套，在有條件的地區(qū)發(fā)展噴、滴灌工程，重點(diǎn)發(fā)展淺濕灌溉技術(shù)，有條件的地方對(duì)主干渠道逐步實(shí)現(xiàn)襯砌化,支渠全部硬化.
2.努力提高農(nóng)田灌排標(biāo)準(zhǔn)
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,對(duì)農(nóng)田灌溉、排澇、降漬水平提出了越來越高的要求，加強(qiáng)對(duì)灌、排、降技術(shù)的改良已經(jīng)迫在眉睫。今后農(nóng)田水利基本建設(shè)要適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，切實(shí)提高供水保證率和農(nóng)田排澇能力的標(biāo)準(zhǔn)，才能更好地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高標(biāo)準(zhǔn)的灌排服務(wù)。
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