課后題啊？主要由原料，冰醋酸CH3COOH（b.p.118℃）和生成物水（b.p.100℃）的沸點所決定 。控制在105℃,這樣既可以保證醋酸充分反應而不被蒸出，又可以使生成的水立即移走，促使反應向生成物方向移動。