fluent多項流nixture模型仿真基本通用流程； 詳細介紹fluent蒸發冷凝模型理論，參數設置過程與注意事項； meshing網格劃分過程； CFD-POST后處理過程； 提供源文件與答疑過程；

案例簡介 本案例對二維容器內水的蒸發相變過程進行模擬分析，容器底部被持續加熱，容器內裝滿水，液面為自由液面，與底部接觸的水蒸發形成水蒸汽氣泡，并逐漸上竄至液面逸出，屬于動態變化過程。 本案例通過udf來定義了水與水蒸汽之間的轉換。 知識點：幾何建模、網格劃分、求解設置、液體水蒸發相變udf、解釋udf、vof多相流、后處理等等