●華南農業大學由華南農業大學食品學院牽頭在食品專業領域Top期刊Food Hydrocolloids(1區;IF:9.147)在線發表了題為“Effects of incubation temperature on the mechanical and structure performance of beeswax-carrageenan-xanthan hybrid gelator system
主持國家自然科學基金面上項目1項、青年基金1項,參與國家重點研發計劃項目2項,發表SCI收錄學術論文20余篇,其中中科院TOP期刊3篇,入選ESI高被引論文2篇(熱點1篇),入選2021年度中國科協優秀論文獎1項、2020年度機械工程學報高影響力論文獎1項,獲評第10屆International Conference on Fluid Power and Transmission Best Paper