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冷凍干燥

冷凍干燥（或稱為凍干）是使食品、血漿和抗生素等熱敏性物質變干燥的過程。將濕物質冷凍，然后通過升華在高度真空下去除冰（或其他冰凍溶劑）。

本案例模擬了真空室條件下小瓶中冰升華的過程，這是許多冷凍干燥測試裝置中的設置。

模型采用任意拉格朗日-歐拉 (ALE) 方法，使用動網格來表示蒸汽-冰界面，并計算了界面上的耦合熱平衡和質量平衡。

該文件官網已經下架，在此分享該模型。

源文件在附件，需要的可以付費查看。