皮皮蝦，又稱螳螂蝦。在普羅大眾眼里，它只是美味可口的盤中珍饈。而在科學上，它是大自然饋贈的新型生物復合材料。

                                                                皮皮蝦眼中的自己

    實際上，皮皮蝦的性情十分剛烈，攻擊力非常強，也是世界上最兇猛的蝦。它胸前大螯鉤有超強的彈射力，比子彈的速度還要快，快到在水中可以產生沖擊波。

   目前有許多工程師對皮皮蝦有不同的研究成果，它的大螯鉤可能是目前大自然最兇猛的捕食工具，能瞬間將獵物錘暈，再者大螯鉤本身具有能夠抵抗重復的重擊，因為皮皮蝦具有超過子彈的速度出擊方式。

                                                                橫截面描繪橫紋區域

                             該區域包含一個獨特的結構，包裹在球桿周圍，以保護它免受傷害

    科學家發現，具有良好彈性的原因在于它的螺旋形設計，它將在肢體中產生的微裂縫均勻分布在幾丁質的扭曲纖維中。

    這種獨一無二的出擊機制實際上是隨著裂紋沿著纖維前進而增強的。由于裂紋本身分布在甲殼質中，壓力實際上是從附屬器官中出來的。科學家表示，這種設計可以防止皮皮蝦因為出擊快而受到傷害。皮皮蝦的韌性就源自于它本身獨特的部位，大螯鉤打得越多，防護性越強。

   這種新材料可以運用于制造業。工程師運用3D打印模仿皮皮蝦大螯鉤的螺旋結構復合材料，并觀察了裂縫的扭曲圖樣，希它們像在蝦上面一樣逼真。

                                                            圖源來自：臺灣博物館

    模仿這種構造，可以幫助人們研制出更好的防彈服——目前的防彈復合材料主要使用硅酸鹽、玻璃纖維、特富龍和橡膠，其性能遠不如皮皮蝦的天然材料。除了可用作防彈服外，這種多層生物復合材料還可用來制造多種其它高強度有機混合材料，如工業陶瓷等。在未來，工程師期望將這些技術和研發經驗應用于大規模生產此類復合材料，這種材料的應用潛力是非常巨大的。