農歷小年已經過去，大年也近在眼前。按照習俗，小年晚上家家戶戶均行“祭灶神”的儀式，送灶王升天。小年還有要吃麻糖的，意在封住灶王爺的嘴，讓他上天去玉皇大帝那說不了壞話，真是美好的傳說啊。

不過，小編現在偶爾會有些好奇，很多人家早就不像以前一樣用柴火灶了，那個有著兩個罐子的小老頭還在么？

如今時代變了，除了農村基本已經看不到柴火灶，廚房配置發生了巨大的變化，不用生火劈柴、不燒柴草煤炭了。在都市里，清潔能源凈化了空間，電氣炊具減輕了勞動。灶王爺坐鎮之地從土灶臺變成了燃氣灶，不必每天煙熏火燎的烤著了。

現如今，居民建筑中天然氣及液化石油氣的消耗占總建筑能耗的23.79%，其中主要以家庭廚房炊事用能為主。在當下提倡節能環保時代，如果能進一步優化燃氣灶的使用效率，我相信灶王爺也會舉雙手贊同。目前，燃氣灶的設計主要以試驗方法為主，影響燃氣灶熱效率的因素較多，如果采用組合試驗的方法，成本很高，研發周期也會很長，隨著計算機技術的發展，燃氣灶燃燒的模擬仿真成為可能。元王通過采用CFD仿真技術對燃氣灶進行優化設計，大大減少了研發成本和周期，提高了燃氣灶的使用效率。

仿真域

燃氣灶的優化具有很大的挑戰性，因為這其中涉及了許多設計參數。產生火焰的端口幾何形狀、向端口提供燃氣的噴嘴、支撐端口的網格爐排、端口和設備金屬表面之間的關系，所有這些因素都影響著爐灶的工作性能。元王仿真技術專家能在原型階段之前預測推薦爐灶設計的性能，從而減少燃氣消耗、縮短烹飪時間、并減少開發時間。

仿真域部件分解圖

元王仿真技術專家重點觀注主燃空氣卷吸量，這是反映空氣參與燃燒效率的指標，表示為恰當化學計量空氣量的百分比。在設計迭代過程中，工程師將主燃空氣卷吸量從36%提升到52%。這能生成穩定的火焰，支持幾乎徹底的燃燒，確保了高效性，并盡可能減少一氧化碳的生成。

過去人們過小年時習慣在灶門上，貼一副對聯：“上天言好事，下界保平安”，這是人們寄托于灶王身上的希望。隨著時代的進步，科學技術的快速發展，通過CAE仿真技術，讓新時代的灶臺更加高效、節能、環保，也讓我們的日常生活更加平安快樂！