隨著納米技術時代的到來，其在食品、醫藥領域的研究成果正在逐步應用于市場當中，一方面改進了食品生產工藝，并開發出一些新型食品，另一方面，納米技術憑借諸多優勢解決了添加劑(維生素)易氧化以及食品易受微生物感染等問題。
 　　美容食品：促進人體健康吸收保 留營養活性成分
 
　　隨著納米技術的進步以及消費市場的不斷升級，人們對食品提出了新要求，不單是營養和能量的來源，而且還要起到維持人體健康和減少疾病的作用。據了解，某企業一直致力于鉆研納米食品的生產加工技術，側重于美容健康納米食品的研究，并取得成效。
 
　　據有關人員介紹，納米技術生產的美容食品，不僅有效地促進人體健康吸收，營養活性成分較大化地發揮效用，從而達到顯著的美容調理效果。同時，還在一定程度上避免了愛美人士通過整容、藥物等方式帶來的許多風險，滿足特定消費者對美容、營養健康食品的需要。
 
　　畜禽飼料：解決飼料添加劑(維生素)易氧化問題
 
　　筆者了解到，與空氣接觸，傳統粉狀飼料中維生素容易被氧化，比如在戶外添加還有高溫和紫外線問題，同時添加在水中又易水解，而液態納米技術正好能夠解決飼料添加劑VE易氧化問題的關鍵技術。
 
　　據業內人士介紹，液態納米技術主要是通過將維生素液態化，液體維生素由于將易氧化成分溶于水中，這樣就能很好地抗氧化。換句話說，液態納米技術利用解決了水中氧氣稀少、易水解的問題，即便在高溫環境維生素也不易氧化。值得注意的是，液態納米技術想要發揮很好地效用，需要現場有抗氧化、抗紫外線環境，同還要解決儲存期的問題，才能更好地用于實踐，發揮其優勢。
 
　　總的來說，液態納米技術在畜禽飼料上的應用，不僅提升飼料利用率，減少資源浪費，為企業創造經濟效益，同時還解決了液態飼喂技術中的短板，開拓了飼料原料來源，滿足不同畜禽養殖、生長的需要。
 
　　食品包裝：延長保質期 保證產品品質安全
 
　　大多數食品到達消費者手中，需要經過不少環節，從原料到餐桌，這一路上不可避免地會有多個步驟導致污染，如何保證諸多環節食品免受微生物污染，延長食品保鮮期并減少食物浪費成了行業需要解決的問題。
 
　　目前，納米技術在食品包裝行業得到一定的應用，其在包裝方面應用有抗菌涂料、減少水分吸收、時間溫度指標(在保證新鮮度和保質期的基礎上所能承受的溫度范圍)。筆者獲悉，納米抗菌涂料技術是農業和食品領域的熱點，很多食物對微生物都沒有殺傷力，而抗菌涂料包裝是“最后的防御”，既可以延長食品保質期、減少食物浪費，又能保障食品安全、質量、感官和健康。