透明奶茶在前段時間火遍朋友圈，很多中國消費者也躍躍欲試。而不只奶茶，在日本，連檸檬紅茶、咖啡拿鐵、優(yōu)酪乳、可樂等都可以變得透明無色，而這波透明飲料熱潮還沒有停止，下一個即將登場的新品居然是－－「透明啤酒！

說是啤酒但它其實不是啤酒，這個新產(chǎn)品隸屬于三得利賣得不錯的 ALL-FREE 系列（無酒精啤酒系列），雖然無酒精，但是保留了啤酒的風味，所以很受歡迎，并在 2017~2018 的世界飲料大賽（The World Beverage Competition）中得獎。

從此延伸，「透明啤酒」也是款零酒精的飲料，利用技術萃取啤酒花的香氣，打造與啤酒味道極為相似的飲料。但是做成「透明的」，因為這款飲料還強調了「零卡路里」以及「零碳水化合物」，是款帶有酒精風味的、健康的碳酸飲料。

為了要呈現(xiàn)透明系飲品的特色，三得利「All-Free All-Time」透明啤酒也采用透明塑料瓶裝，包裝上的金色麥穗則是能讓人聯(lián)想到啤酒的風味。

從初步釋出的廣告中可以發(fā)現(xiàn)，三得利希望該飲品除了可在用餐或運動后飲用，甚至適合在工作時間或會議途中飲用。所以不只是「ALL-FREE」，更是「ALL-TIME」。喜歡飲酒但不能飲酒的人，或許可以以此作為替代品。

這款產(chǎn)品會在 6 月 19 日于日本上市，去日本又多了一款可以嘗試的飲品。

很多人可能會以為這些透明飲品是利用水與香精調合而成，其實并非如此。

文章來源：食品商務網(wǎng)