夏季的夜晚，是屬于燒烤和啤酒的。三五好友聚會，總有人能在你面前快速且優(yōu)雅地炫一瓶啤酒，成為桌上的明星。

淺淺研究一下，水從瓶子里流出的過程，慢放后發(fā)現(xiàn)，包含兩步。第一步，水從瓶口流出；第二步，空氣從瓶口進入。這兩步交替進行，空氣流入時，水流出就明顯受影響。導致這部分時間白白浪費，限制了瓶子倒水的速度。

用AICFD軟件做個兩相流仿真，統(tǒng)計一下影響的時間。對于這個瓶子模型，最開始的0.28秒，水流出。0.28到0.4秒，空氣開始大量進入，堵塞了瓶口。而后，重復進行流水和進氣的循環(huán)，一直到水流完。

那么如果空氣進入時不堵塞瓶口，水能一直流出的話，所用時間會大大減少。如何讓空氣進入還不堵塞瓶口呢？

你還記得之前做的龍卷風么？將瓶子旋轉(zhuǎn)，在中心會形成空氣柱，空氣從中心進入，四周的水就可以持續(xù)順暢留下來。

看這個AICFD仿真結(jié)果，瓶子如果以每秒鐘6圈的速度旋轉(zhuǎn)起來。時間果然大約只需要自然流出時的一半。

當瓶子不旋轉(zhuǎn)時，水全部倒出用的時間是：16秒。

然后，讓水轉(zhuǎn)起來。全部流出，用時11秒。

所以喝得快的朋友，大部分人在之前都旋轉(zhuǎn)了一下。

其實還有個辦法，既然就要一個進氣通道，那么咱直接插根管子，理論上應該沒問題。

哇，4秒，真的可以，好快！

而且這個辦法還能避免搖晃喝酒法，手搖大勁兒了，把啤酒泡都搖出來的尷尬。

到這里，你應該明白如何能最快地炫一瓶啤酒了吧！會搖的，就搖一圈兒喝，不會搖的，就插根吸管兒喝。至于是否優(yōu)雅，要看你的喉嚨能否承受了，小心千萬別被嗆著。最后提醒，未成年人不可以飲酒哦，成年人飲酒也要適量，過量有害健康。

本期就到這兒啦，咱們下期見！拜拜