CINNO Research產(chǎn)業(yè)資訊，夏普近日宣布，基于在液晶材料領(lǐng)域積累的技術(shù)，研發(fā)了一款在冷凍運(yùn)輸時(shí)熔點(diǎn)為-22℃的“適溫蓄冷材料”。不僅可以取代當(dāng)下被廣泛使用的干冰（Dry Ice），未來(lái)還有望應(yīng)用于其他領(lǐng)域。
根據(jù)夏普官網(wǎng)顯示近年來(lái)，由于干冰原料液化二氧化碳供給不足等原因，導(dǎo)致每年夏季都會(huì)出現(xiàn)干冰缺貨現(xiàn)象，再加上現(xiàn)在大力提倡要減少溫室氣體排放，因此，冷凍行業(yè)亟需一種可代替干冰的蓄冷材料。但是，由于大部分用于冷凍食品的蓄冷材料在使用前都需要在零下四十度的專用冷凍庫(kù)內(nèi)冷凍，因此消耗了大量的電力能源。
于是，夏普集團(tuán)旗下的“TEKION LAB”新研發(fā)了一款在-25度環(huán)境下就可以冷凍、熔點(diǎn)為-22度的“蓄冷材料”。這款“蓄冷材料”的主要成分為水，但在“-24度~+28度”（注1）溫度環(huán)境下，可在一定時(shí)間內(nèi)保持特定溫度。在-20度這一存儲(chǔ)冷凍食材的溫度環(huán)境下，此次研發(fā)的熔點(diǎn)為-22度的“蓄冷材料”可在一定時(shí)間范圍內(nèi)冷存食材（注2）。此外，在零下30度的冷庫(kù)里，與傳統(tǒng)蓄冷材料相比，冷凍花費(fèi)的時(shí)間節(jié)約了40%以上（注3）。通過(guò)減少冷凍所耗費(fèi)的能源，也能為減少二氧化碳的排放做出貢獻(xiàn)。
此外，此項(xiàng)研究是基于日本國(guó)立研究開(kāi)發(fā)法人新能源產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱為：“NEDO”）的課題設(shè)定型產(chǎn)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用資助事業(yè)（注4）一一“具有高效節(jié)能效果的干冰代替材料及冷鏈研發(fā)”實(shí)施的。未來(lái)，夏普會(huì)基于此項(xiàng)研發(fā)獲得的知識(shí)見(jiàn)解進(jìn)行進(jìn)一步驗(yàn)證，通過(guò)降低能源消耗來(lái)加速低溫運(yùn)輸解決方案的開(kāi)展。
1，作為干冰的代替物，有望用于冷鏈運(yùn)輸，熔點(diǎn)為-22度的“適溫蓄冷材料”。
夏普集團(tuán)旗下的“TEKION LAB”運(yùn)用液晶材料的溫度設(shè)計(jì)技術(shù)，即無(wú)論在炎熱夏季還是寒冷冬季都保持“固體”和“液體”的中間狀態(tài)，研發(fā)出“-24度~+28度”溫度下能夠保冷一定時(shí)間的材料，且推進(jìn)了在實(shí)際生活的應(yīng)用。此次新開(kāi)發(fā)的“蓄冷材料”在-22度時(shí)開(kāi)始熔化，在從固體轉(zhuǎn)化為液體期間，可將周圍空氣以及與其接觸的物體都能維持在-22度左右。作為可代替干冰的蓄冷材料，可應(yīng)用于冷凍食品等的冷鏈運(yùn)輸。
2，可在零下25度的冷庫(kù)里冷凍，有助于節(jié)能。
大部分用于冷凍運(yùn)輸?shù)膫鹘y(tǒng)蓄冷材料在-30度左右開(kāi)始冷凍，因此需要設(shè)定為-40度的專用冷庫(kù)。由于是在較熔點(diǎn)低10度的溫度下冷卻，因此會(huì)產(chǎn)生能量損耗。
熔點(diǎn)為-22度的“適溫蓄冷材料”在-25度環(huán)境下，可在48小時(shí)（注5）內(nèi)完成冷凍；在-30度環(huán)境下，可在11小時(shí)內(nèi)完成冷凍。在-30度環(huán)境下，與傳統(tǒng)的蓄冷材料相比，可節(jié)約40%的時(shí)間。此外，如果是溫度為-25度以下的專用冷庫(kù)，可在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的空余空間進(jìn)行冷凍，有助于節(jié)約電能、提高冷庫(kù)的利用效率。
注2：可保持的溫度和時(shí)間因蓄冷材料的使用量、使用條件不同而不同。
注3：基于夏普試驗(yàn)條件的比較結(jié)果。在設(shè)定溫度為-30度的的專用冷庫(kù)里，將三張500g容量的蓄冷材料放在冷凍架上后，統(tǒng)計(jì)了放在中間的一片蓄冷材料完成冷凍的時(shí)間。冷庫(kù)內(nèi)實(shí)際測(cè)量溫度為-28度~ -30度。
注4: 業(yè)務(wù)起始于2019年12月。作為戰(zhàn)略性節(jié)能技術(shù)革新項(xiàng)目被交付。
注5：此處為夏普試驗(yàn)數(shù)據(jù)。在溫度為-25度的恒溫室內(nèi)，將用于三張500g容量的儲(chǔ)冷材料放在冷凍架上后，不吹冷風(fēng)的情況下，統(tǒng)計(jì)了冷凍時(shí)間最長(zhǎng)的材料的冷凍時(shí)間。
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