這口『中國制造』的鵝卵石砂鍋,榮獲『德國紅點獎』,不僅顏值高,更有獨創防炸裂技術
2021年1月5日 14:50 瀏覽:3026
現代生活的繁忙,忙到有時候需要一些心靈雞湯來緩解,但聽再多心靈雞湯,也不及一碗慢煲的雞湯暖心。
廚房里的鍋具雖多,但火候一般都太急,煲出來的湯清淡無味,缺乏營養。
如果有一個鍋,能讓煲湯變得“簡單高效”、“營養健康”,還“色香味”俱全,那該多好!
最近我在用一款鵝卵石砂鍋,輕便小巧,操作極其方便,用它能輕易做出各種美食,適用性、實用性、便捷性、質量性都超高!
它跟傳統砂鍋比起來,不怕炸裂和干燒,擁有超高顏值,還獲得了2018年的紅點獎。
從外觀上看,砂鍋整體上都是橢圓為主體,外表和內壁釉質光滑細膩,就像一枚橢圓的鵝蛋。
自從用了這個鍋后,我幾乎都不點外賣了,廚藝大進,做的飯菜更加好吃了!
愛下廚的朋友都知道,用不同鍋做出來的菜,風味會不一樣。
普通的煮鍋容易被食材煮過頭,密封性也不好,嘗起來味道清淡,什么營養物質都沒有了。
在烹飪過程中砂鍋受熱、導熱均勻,食材和湯汁一直處于“微微沸騰”狀態,能夠將大分子營養物質,分解成無數小分子,讓食材更入味。
加高半圓的鍋蓋設計,讓鍋內的“湯汁氣”形成內循環,源源不斷地滲將香氣透進菜肴中。
當開鍋的那一刻,濃郁的香氣撲面而來,刺激著你舌頭上的味蕾,你嘴里都要忍不住分泌口水了……
現在,你開始咽口水了吧~
用這口砂鍋做菜,放好食材調料,隨便一悶一煮,出鍋都是美味~
不論是明火、微波爐、電陶爐,還是烤箱、蒸箱等環境下,這個砂鍋都足以適用。
有了它,煲、燉、燜、蒸樣樣行,一鍋多用,省心省力,做菜就是好吃!
有了這口好看又實用的鍋,作為家里的美廚娘,現在都變得更有動力下廚了。
當把這口高顏鍋端上桌子,和家人一起享用這香噴噴的美食,那一刻,心情美滋滋,幸福感油然而生!
但這款砂鍋十分耐燒,它原料采用的是從津巴布韋進口的“透鋰長石”。
透鋰長石,產于津巴布韋,為向玻璃和陶瓷內引入鋰元素的最佳礦產品之一。具有:耐久耐腐蝕、熔融時黏度低,流動性好、釉面鮮明,顯著地提高色彩的穩定等特點。
因此,砂鍋具有卓越的耐高溫和低膨脹性,足以在在-20℃ ~ 400℃之間冷熱交替使用。
所以,就是把它放在火爐上干燒幾小時,也不會有絲毫損傷。
哪怕是燒的滾燙,都能直接放在冰水里。冰水遇到砂鍋后瞬間汽化,而這款砂鍋卻不會因為溫差太大,而像其他砂鍋那樣開裂、爆炸。
砂鍋直接燉煮,3L容量,適合全家分享萌趣造型,直接端上桌。隔水精燉一人食,適合燕窩,寶寶輔食等享受精致慢生活。
在家里使用它,不論是遇到高溫、還是低溫,或者是其他惡劣環境,鵝卵石砂鍋都足以應對。
鵝卵石砂鍋中,還有小巧方便的小燉盅,500ml的容量,剛好滿足一個人的分量。
小燉盅雙蓋設計,外蓋防水滴答,內蓋加壓鎖住湯汁美味,營養不流失。
它還貼心地配送一個不銹鋼防燙夾子,拿出燉盅時就不怕燙到手了。
即使你以前不怎么做菜,現在都變得愛做菜了,它讓你體會到了做菜的藝術和樂趣!
蒸一盅雞蛋羹,熬一鍋南瓜粥,就是一份簡單卻營養豐盛的早餐。
用砂鍋蒸出來的雞蛋羹,嫩滑爽口,最大保留了營養價值。
在鍋里放一小把蓮子、枸杞、百合,再放兩朵銀耳,小燉一會兒,就是一鍋清香的銀耳百合蓮子湯了。
中午的時候,是疲憊發困的時候,喝一盅蓮子湯,有很好的滋補作用。
晚餐要吃得健康,白天辛苦一天了,晚上可以熬過雞湯好好享受一番,掃去一天的疲憊。
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